Món gỏi này vừa ăn cơm ngon miệng lại làm thức nhắm tuyệt vời nữa đấy. Nguyên liệu gồm có: - Đậu que hoặc - Thịt ba chỉ - Tôm khô - Xoài xanh - Rau răm - Tỏi, ớt, chanh, nước mắm Cách chế biến: - Đậu que rửa thật sạch xong bào mõng theo chiều xéo. Còn hột thì các bạn đừng lo, chúng sẽ tự rớt ra sau khi được trụng. Lưu ý: Trụng chứ không luộc đậu. Nước nấu vừa sôi thì tắt